Ca’s Pentinadó, Hotel El Guia

El restaurante del hotel El Guía, Ca’s Pentinadó, es uno de los más antiguos de Sóller; se tiene conocimiento de su existencia desde 1880. Ha sido recomendado y reconocido por varias generaciones (abuelos, hijos y nietos). Su cocina es de estilo clásico; sencilla, elaborada a partir de materia prima del valle: pescado fresco, paellas, platos típicos mallorquines… todo cocinado de manera tradicional.

El restaurante se menciona en la mayoría de las publicaciones de viaje, entre ellas, la Guía Michelín.